CTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/html4/loose.dtd"> 海凛房 ギャラリー情報局 // 2011年07月
2011・07
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2011/07/31 (Sun) メロンパンを作る

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こんにちは。

いつもありがとうございます。

さてメロンパンを作って焼いた事がありますか。

メロンパンは大好きです。

どうにか天然酵母で出来ないでしょうか。

色々材料を変えてやってみました。

やっと納得のいくレシピが出来ましたが、

卵、牛乳はいつもの食パンには使っていない材料です。

また、無塩バターをたっぷり使っていますので

高カロリーです。

菓子パンはたくさんの砂糖や油で出来ていると言う事が

手作りするとよくわかります。

久しぶりに店内を撮影してみました。0048.jpg
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