CTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/html4/loose.dtd"> 海凛房 ギャラリー情報局 // 2012年04月14日
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2012・04
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2012/04/14 (Sat) トラックバックテーマ 第1412回「好きな和食料理は?」

こんにちは。

いつもありがとうございます。

好きな和食料理は多いです。

でも、だからと言って、いつも食べているわけではありません。

いつも食べていて好きなのは

冷奴、納豆、ふりかけ、味付け海苔、味噌汁・・・、

と改まって和食とは呼べないようなものばかりですね。

他所で和食を取ると

大概、刺身や天麩羅や茶碗蒸しや漬物が出てくるのは

大勢の方が好きだからでしょうね。

私も嫌いじゃないんですが

わざわざ刺身や天麩羅を食べに行かないところをみると

少し好きなくらいなんじゃないかと思います。

しかし

寿司に関しては、

お祝いのたびに出かける行きつけの

すし屋さんに限らず

スーパーのパック入りや

産直の博多巻きのコーナーであっても
(巨大海苔巻きの中身が全部刺身の切り落とし)

素通りすることはできません。

生まれが佐世保で

生きの良い魚がたくさん水揚げされる所だからかもしれません。

何と言っても、小さいころに食べた味が一番なのでしょうか。

魚をそんなに好きだったとは思えないのですが

今の私の一番好きな和食は「にぎり」です。

クリシュナムルティ風に言えば

一瞬先の私は別人かもしれないですから

こんなことを書いても何かの役に立ちそうには無いですが、

先日遊びでおこなったブログの「通信簿」に

このブログは固すぎるというコメントをいただいたりしたのも

影響しているかもしれません。

なにしろ影響を受けやすく

いつも心がふらふらしていて落ち着きませんから。




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