CTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/html4/loose.dtd"> 海凛房 ギャラリー情報局 // 2012年04月27日
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2012・04
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2012/04/27 (Fri) 句会は無事に終わりました。

こんにちは。

いつもありがとうございます。

さて2週連続の句会もひとまず終わり、

ほっとしています。

先週の句会の幹事さんからは

当日の特選句4首も添えられた

お礼状をいただき 

こちらがお出ししなければいけないのに

逆になってしまいました。

先週は季節にちなんで

ちょっとしたサービスの一品を追加でお出ししました。

上新粉で作ったお餅を桜に切り

自分で摘んだヨモギをゆでて

種まきから育てた小豆と混ぜて

餡を作ってかけました。

句会の後の一服に

ほうじ茶と共にお出ししました。

今回のサービスは

国産の全粒粉にクーベルチュールチョコ、

オランダのカカオ、胡桃、ラムレーズン、

柚子茶などが入った

ブラウニーをお出ししました。

お茶は、はとむぎ茶にしました。


食事の後すぐに

チーズケーキと珈琲をお出ししているので

あまり大げさにならないサービスです。

カレーやフルーツも好評で、喜んでいただき

私もやりがいがありました。

どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

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