こんにちは。
いつもありがとうございます。
現在開催中の写真展の記事が
昨日、朝日新聞九州版に掲載され
連日「新聞を見て来ました」とおっしゃるお客様が
いらして、あらためてマスコミの威力を思い知らされています。
先日取材にお見えになった時は
掲載されるのかどうかさえ
わからなかったので
ちょっとびっくりしています。
記事を書かれた記者と写真家の信頼があって
実現した取材でした。
ありがたいことだと思います。
さて、甘夏のマーマレードを作りました。
何しろ手間がかかりました。
でも気になっていたアクの苦味もなく
早速天然酵母パンの一切れにたっぷりつけて食べてみました。
小ぶりの甘夏柑5個分です。
ヨーグルトにかけたり、パンに塗ったり
しばらくは楽しめそうです。
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