CTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/html4/loose.dtd"> 海凛房 ギャラリー情報局 // 2013年03月28日
FC2ブログ
2013・03
<< 1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14/15/16/17/18/19/20/21/22/23/24/25/26/27/28/29/30/31/ >>
2013/03/28 (Thu) 大根

こんにちは。

いつもありがとうございます。

先週の土曜日に畑の大根を

全部収穫いたしました。

大きいのはご近所に配りましたが

種まきがおそくて根の細いうちに

花がついてしまったものは

どうしたものかと悩んでいました。

泥のついたまま

数日思案に暮れていましたが

ネットで「硬くなった大根の利用法」などで

検索し、やっとすべての大根を処理しました。

まず、比較的柔らかく太ってる大根は

煮物に利用。ふろふき大根も作りました。

硬い大根は大根おろし。

薄く冷凍して、使う分だけ割るそうです。

残りは薄くスライスして少し茹でて蒸してから

切干大根にしました。

前回使った三段網がどうしてもみつからず

毎年歳をとるということは

探し物が見つからなくなっていくということだと感じ、

あきらめが肝心だと覚悟しました。

黄色くなってしまった葉っぱは捨ててしまいましたが

花は生けました。

次回は早めに種蒔きをして

花がつかないうちに収穫しようと思います。

DSC_0001_20130328092853.jpg

DSC_0009_20130328092854.jpg

スポンサーサイト



未分類 | trackback(0) | comment(0) |


| TOP |

プロフィール

ギャラリーオーナー

Author:ギャラリーオーナー
FC2ブログへようこそ!

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

フリーエリア

ブロとも一覧


幻想の世界から

店長の日常ブログ

およよと驚く毎日

こらぁ~!責任者出て来~い!

星の数ほどに

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR