CTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/html4/loose.dtd"> 海凛房 ギャラリー情報局 // 2013年05月17日
FC2ブログ
2013・05
<< 1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14/15/16/17/18/19/20/21/22/23/24/25/26/27/28/29/30/31/ >>
2013/05/17 (Fri) 好物を作りました

こんにちは。

いつもありがとうございます。

若い頃会社の帰りに寄っていたのは

焼きそば屋さんです。

博多の麺はラーメンも焼きそばも細い。

それをたっぷりの野菜と一緒に

カウンターに沿って取り付けた

広い鉄板で目の前で炒めて

出してくれました。

女性二人の店でしたが

今私が当時の彼女たちと

ほぼ同年齢なのではないかと思います。

厨房は5口のプロパンガス用レンジです。

以前から広い鉄板で強火で野菜を炒めたくて

どうしたらよいか考えていました。

そしてこんなことをしてみました。

豚肉が苦手なので手作りのベーコンを

たっぷり入れてみましたら

燻製の香りが良くて

キャベツやもやしがシャキシャキで

大満足でした。

DSC_0101_20130517110235.jpg

DSC_0102.jpg

スポンサーサイト



未分類 | trackback(0) | comment(0) |


| TOP |

プロフィール

ギャラリーオーナー

Author:ギャラリーオーナー
FC2ブログへようこそ!

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

フリーエリア

ブロとも一覧


幻想の世界から

店長の日常ブログ

およよと驚く毎日

こらぁ~!責任者出て来~い!

星の数ほどに

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR